
近日,嘉园社区联合阳光大姐举办的“我JIA厨房”花样面点培训活动火热开课,一群面点“发烧友”围聚在操作台前,用双手“揉”出创意,“蒸”出生活的甜滋味。
面团变“魔法”,花样藏匠心,揉面、搓条、切剂子……操作台上,红、绿、紫、白四色面团在指尖翻飞。“火龙果菠菜饼”层层叠叠如盛开的花朵,“西瓜馒头”切开竟藏着香甜的豆沙馅,还有惟妙惟肖的“玉米馒头”“彩虹花卷”,面点师的“魔法操作”引得大家惊叹连连。
“原来面点还能做得这么漂亮!”居民李阿姨边学边感叹。阳光大姐的老师手把手教学,从配色技巧到造型要点,让大家在欢笑声中掌握花样面点的秘诀。
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社区“烹”出邻里情,生活“点”亮幸福感。“这个‘西瓜松饼’看起来简单,做起来可得下功夫……”活动室里,大家你一言我一语交流心得,面点香气混着欢笑声弥漫开来。此类活动不仅传授技能,更搭建起邻里互动的温情桥梁。
“能把日常食材做出新花样,回家要给孙子做‘小兔子馒头’!”居民王阿姨捧着作品笑得开心。一块块平凡面团,在居民手中化作艺术品,也“蒸”出了对生活的热爱。
这场面点培训,是传统技艺的传承,也是创意生活的缩影。嘉园社区与阳光大姐将持续带来此类活动,让居民在烟火气中收获满满幸福感——因为,生活的最佳“配方”,永远是用心与热爱。
巨野县融媒体中心 编辑:王波 审核:马珊 终审:陈霄
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发布于:山东省
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